Растения действительно замечательны: даже при всем нашем современном технологическом прогрессе они по-прежнему кормят, одевают и дают нам убежище, помогают перевозить нас и могут вызвать интоксикацию и в тоже время вылечить. Хелен и Уильям Бинум являются экспертами по богатой и представляют вашему вниманию историю, значение и использование более 80 ключевых растений в 69 статьях, показывающие наши отношения с ними, как утилитарные, так и эстетические.
Книга составлена тематически, восемь разделов охватывают все аспекты нашего взаимодействия с растениями, начиная с тех культур, которые являются основополагающими для развития культур и цивилизаций, и тех, которые оживляют нашу диету, таких как шафран и перец чили. Другие разделы обращены на растения, которые помогли создать наш материальный мир, а также те, которые используются в медицине или почитались и обожествлялись по символическим причинам, в том числе тюльпан, роза и лотос.
Для всех, кто интересуется природным миром и чрезвычайным разнообразием флоры вокруг нас, эта элегантная и прекрасно иллюстрированная книга, изданная совместно с Королевским ботаническим садом Кью, будет приносить вдохновение и вызывать восторг.