Узнайте секреты сахарной флористики вместе с основательницей Petalsweet Cakes Жаклин Батлер (Jacqueline Butler). В ее изысканной и доступной книге вы шаг за шагом подробно узнаете, как создавать современные и утонченные стилизованные сахарные цветы и как использовать их для создания красивых композиций на свадебных и праздничных тортах.
Внутри вы найдете инструкции и пошаговые фотографии 18 потрясающих сахарных цветов разных стадий цветения, а также бутонов и листьев, выполненных в чистой и современной цветовой палитре, которой славятся работы Жаклин. С помощью шести разнообразных проектов вы узнаете, как использовать эти цветы-основы в сочетании с цветами-наполнителями для создания элегантных дизайнов тортов, включая непосредственную работу с одноярусными тортами и многоярусными тортами, а также с готовыми крышками для торта из пенополистирола и разделителями.
Богато иллюстрированная более чем 600 фотографиями, эта вдохновляющая и практичная пошаговая книга по украшению тортов станет вашим незаменимым справочником по сахарным цветам на долгие годы.