Детлеф Клатт - профессиональный садовник и флорист с большим опытом работы, проводит множество демонстраций в Германии, Бельгии, Голландии и Швейцарии. Он принимает самое активное участие в разработке новых товаров для флористики, проектирует и осуществляет оформление новых выставок.
Мастер с 1995 года преподавал флористику в Японии, а в 1996 провёл цикл семинаров и демонстраций на Тайване. Его работы вошли в японский двухтомник «Коллекция букетов» и в сборник 2000 года “World Flower Artist 2”, («Флористическое искусство мира 2»). Может быть его долгая работа на Востоке, где он широко известен, явилась причиной того, что многим нашим флористам это имя мало знакомо. А ведь флористика Клатта - это производное двух культур – европейской и японской. Может быть, поэтому так естественны его работы в европейских интерьерах, и так поражает в них почти японское внимание к растениям и обилие ручной работы, заменяющей подчас дорогие профессиональные приспособления.