Гирт Паттэн – знаменитый в Бельгии и за ее пределами Маэстро флористики. В то же время он – член группы флористов, сплоченной вокруг «Флёр Креатив». Его стиль принято считать естественным и личностным, а в использовании материалов основной акцент Гир делает на природные материалы из своего собственного сада.

В начале своего пути Гирт пошел учиться в школу садовников. Шесть лет «посещал» в Интернете сайт «Маленькие семинары» в Розеларе. Любимыми дисциплинами были те, что связаны с искусством и творчеством. Ему нравились аранжировка цветов, наука о растениях, их классификация, рисунок больше, чем садоводство и овощеводство. И всегда было огромное желание попробовать всё дома, в собственном саду.
Но познакомился Гирт Паттэн с настоящей флористикой, когда проходил практику на предприятии по сухоцветам и искусственным цветам. Затем проработал десять лет в цветочном магазине и потом решил открыть свой собственный магазин. Вот как говорит сам мастер:
"Я хотел создавать свой магазин постепенно, и начинать работать без магазина было лучше, т.к. риск был меньше. К этому времени я приобрел большой опыт участия в демонстрациях и конкурсах, так что уже был достаточно известен. И я начал работать на ферме, купленной за пять лет до этого. У меня там был заложен декоративный садик и даже промышленный. Это открывало мне большие возможности. Я мог бы заняться садоводством, обучением цветоводству, выращиванию и переработке…
Эта усадьба – идеальное рабочее место. Я считаю очень важным, чтобы полезное можно было соединить с приятным. Я вложил свои средства в прекрасное, удобное, функциональное и светлое рабочее место. Ателье. В котором приятно находиться, где можно принимать людей в приятной атмосфере. И для моих сотрудников я хотел сделать все возможное, чтобы им было приятно работать."

О флористике:
"Все части растения важны, не только цветы. И со стеблями, корнями, семенами, пушком… можно делать прекрасные вещи. И все цвета необходимы и я могу работать с любыми растениями. Надо видеть все в сочетании. Использовать ли только одну красивую большую розу или незабудку – это зависит от обстоятельств.
Я хочу как можно дольше оставаться в профессии. Работать с растениями и цветами. И хотел бы больше времени проводить в своем саду…"

(Из интервью в журнале "Fleur Kreativ - Summer 2008")